► Diese strukturbildende Pflanze ist für naturnahe Gärten. Sie braucht einen nährstoffreichen und frischen bis feuchten Lehmboden.
► Nach 2 Jahren stirbt die Mutterpflanze ab.
► Um den Fortbestand zu sichern, werden die umliegenden gekeimten Sämlinge vereinzelt. Im 2. Jahr entwickelt sich abermals ein prächtiges, blühendes Exemplar.
► Die Stiele werden, ähnlich wie Staudensellerie, verwendet. Das Laub kann man Salaten beigeben oder gedünstet als Gemüse essen.
► Vorsicht, manche Menschen reagieren empfindlich bei Hautkontakt.