► Der Kaskadenthymian fällt besonders durch seine üppige Blüte und den kompakten Wuchs auf. Im Garten kann er wunderbar in Steingärten und auf Mauern gepflanzt werden.
► In der Küche ist das Laub durch den milden Geschmack vielseitig einsetzbar. Zum Würzen für Fleischgerichte, Pasta und Soßen, in Kräuterquark, auf Pizza und zu Tomaten eignet es sich hervorragend. Ebenso sind die Blüten essbar.
► Im Garten wirkt die Pflanze am besten wenn sie üppig herabhängen darf. Dafür bieten sich Mauerkronen und Steingärten an. In Trögen und Balkonkästen wirken sie ebenso.
► Thymian braucht einen warmen, trockenen und nährstoffarmen Boden