Beschreibung
- Die Pflanzen brauchen einen humosen, lockeren und nährstoffreichen Boden. Im Garten müssen sie einen gesonderten Platz bekommen, da sie sehr groß und dominant werden. Außerdem enthalten sie wachstumshemmende Stoffe, die anderen Pflanzen schaden.
- Das Laub erinnert im Geschmack ein wenig an Sellerie, würzig-kräftig u. besonders an dem industriell hergestellten Maggi. Nur haben die Pflanzen damit wenig zu tun.
- Vor allem die jungen Blätter werden klein geschnitten und zum Würzen von Eintöpfen und Fleischgerichten verwendet. Außerdem lässt das Laub sich wunderbar einfrieren.
Bilder
Grundfarbe
gelb
Blütenfarbe
grüngelb
Blütezeit
Juli
August
Standort
Sonne-Halbschatten
Höhe von-bis
100-150