Vitex agnus castus f. latifolia

Mönchspfeffer

► Dieser aromatisch duftende Strauch blüht im Spätsommer an den Triebenden mit langen violettblauen, duftenden Blütenrispen und zieht Bienen, Hummeln und Schmetterlinge magisch an.
► Nach der Blüte bilden sich kleine, kugelige Früchte, die als Pfefferersatz verwendet werden können. Sie schmecken scharf und sind reich an ätherischem Öl.
► Die Pflanze benötigt einen sonnigen, wenn möglich geschützten, warmen Standort in einem durchlässigen Boden.
► Die Höhe des Strauches richtet sich danach, wie stark im Frühjahr zurückgeschnitten wird. Ein Rückschnitt bis auf 2-3 Augen ist möglich. Das hat eine dichte Bestockung zur Folge und der Strauch wird weniger hoch.

Gruppe: 
Stauden
Grundfarbe: 
blau
Blütenfarbe: 
blauviolett
Höhe: 
150-200
Standort: 
Sonne
Blütezeit: 
9;10