► Das fein gefiederte Laub bildet einen dichten graugrünen Horst, aus dem sich im Sommer die Blütendolden schieben. Diese schweben bis zu 80cm über dem Laub.
► Da der Fruchtknoten jeder einzelnen kleinen Blüte sich im Abblühen rot verfärbt, wirkt diese Zweifarbig. Auch dieser Bergfenchel samt sich willig aus.
► Im Garten braucht der Bergfenchel einen nährstoffarmen Boden an einem trockenen, sonnigen Standort. Er lässt sich wunderbar in naturnahe Pflanzungen mit z.B. Ysop, Lavendel, Thymian, Malven und Spornblumen kombinieren.